Recherches physico-chimiques, Volume 2

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Popular passages

Page 283 - C'est que dans la première , où on juge des poids par les volumes qui sont très considérables , lès-erreurs que l'on peut commettre sont peut-être 1000 ou 1200 fois moins sensibles que dans la seconde où on est privé de cette ressource. Or comme nous transformons en gaz les substances que nous analysons» nous ramenons nos analyses, non pas seulement à la certitude des analyses minérales ordinaires , mais à celle des analyses minérales les plus exactes; d'autant plus que nous recueillons...
Page 283 - Déjà nous avons fait, par la méthode , et "avec tous les soins que nous venons d'indiquer , l'analyse de seize substances végétales; savoir, des acides oxalique, tartareux, muqueux , citrique et acétique; de la résine de térébenthine , de la copale, de la cire , et de l'huile d'olive ; du sucre , de la gomme • de l'amidon, du sucre de lait, des bois de hêtre et de chêne, et du principe cristallisable de la manne.
Page 353 - ... d'une pile montée avec divers liquides , et ils concluent de leurs expériences, que l'énergie chimique d'une pile, dépend de sa tension, de la conductibilité des liquides avec lesquels on la charge et de leur facile décomposition. Après ces recherches préliminaires sur l'énergie de la pile, les auteurs passent à la description des effets qu'ils ont obtenus en exposant divers corps à l'action de leur grande batterie composée de...
Page 265 - ... tous sens, sans donner passage à l'air; on ya seulement pratiqué à la surface, et vers la partie moyenne, une cavité capable de loger un corps du volume d'un petit pois. Mais cette cavité est telle , qu'étant dans sa position supérieure, elle correspond à un petit entonnoir vertical qui pénètre dans la douille et dont elle Forme en quelque sorte l'extrémité du bec , et que , ramenée dans sa position inFérieure> elle communique et fait suite à la tige même du robinet qui est creuse...
Page 355 - La baryte fondue donne des étincelles qui s'élancent de sa surface vers le fil négatif, et qui disparoissent en formant une fumée trèsacre et très-dangereuse à respirer. Si l'on établit, au moyen du mercure, une communication entre la baryte et le fil négatif, on obtient promptement un amalgame qui décompose l'eau avec effervescence et la rend alcaline; mais une pile de cent paires , de sept à huit centimètres de côté , est suffisante pour cette décomposition. La strontiane et la chaux...
Page 317 - ... peut exprimer ainsi : Première loi. Une substance végétale est toujours acide, toutes les fois que dans cette substance l'oxigène est à l'hydrogène dans un rapport plus grand que dans l'eau. Deuxième loi.
Page 265 - La dernière pièce est un robinet particulier, qui fait tout le mérite de l'appareil. La clef de ce robinet n'est pas trouée et tourne en tous sens, sans donner passage à l'air; on ya seulement pratiqué à la surface, et vers la partie moyenne, une cavité capable de loger un corps du volume d'un petit pois. Mais cette cavité est telle , qu'étant dans sa position supérieure, elle correspond à un petit entonnoir vertical...
Page 265 - C'est un appareil de ce genre que nous mettons sous les yeux de la Classe. 11 est formé de trois pièces bien distinctes ; lune est un tube de verre fort épais, fermé à la...
Page 352 - La force de la pile mesurée par la quantité de gaz que l'on obtient est bien éloignée de croître dans le même rapport que le nombre des paires de disques ; d'où il suit que dans plusieurs cas il est préférable , pour produire une décomposition chimique, de n'employer que de petites piles séparées, au lieu d'en enchaîner l'action ; cependant on doit employer des piles composées d'un grand nombre de disques , lorsqu'il s'agit de séparer des élémens qui ne peuvent céder qu'à une force...
Page 374 - Le gaz acide carbonique est décomposé par le potassium ; il «n résulte du charbon mis à nu , et de la potasse combinée avec une partie de l'acide carbonique ,• le gaz acide sulfureux l'est aussi et laisse un sulfure de potasse régénérée , avec une portion de sulfure de potassium. Le gaz acide nitreux et le gaz muriatique oxigéné sont aussi décomposés. Le potassium agit fortement sur le gaz muriatique, il se forme du muriate de potasse et il se dégage du gaz hydrogène.

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