La Vigne américaine et la viticulture en Europe, Volume 23

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Impr. E.-J. Savigné, 1899 - Viticulture
 

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Popular passages

Page 343 - Le vin est une chose merveilleusement appropriée à l'homme si, en santé comme en maladie, on l'administre avec à propos et juste mesure, suivant la constitution individuelle.
Page 274 - ART. 3. Seront membres du Congrès les personnes qui auront adressé leur adhésion au secrétaire général de la Commission d'organisation avant l'ouverture de la session, ou qui se seront fait inscrire pendant la durée de celle-ci, et qui auront acquitté le montant de la cotisation fixée à 10 francs.
Page 344 - le vin est un excitant du tube digestif et des centres nerveux. Par ses sels, il contribue à réparer les pertes de l'organisme ». « Le vin, écrit le professeur Arnould, est la plus louable des boissons alcooliques.
Page 343 - Le vin, dit-il, est parmi les boissons fermentées la plus importante, la plus utile quand son emploi est bien réglé, et la moins nuisible à certains égards, même quand on.en abuse.
Page 224 - L'ordre du jour étant épuisé, la séance est levée à 3 heures 1/2. Le Secrétaire, i.
Page 175 - ... sous des monceaux de sel, dans une des tours de la ville, qui porte encore aujourd'hui le nom de tour des Bourguignons.
Page 320 - Pô en nourrit une seconde, mais c'est surtout dans les fleuves qui se jettent dans la mer Noire et dans la mer Caspienne , dans le Danube, le Dnieper, le Don et le Volga , que l'on en trouve en plus grand nombre.
Page 304 - La récolte est également jalouse pour les vins blancs, la quantité fait défaut, mais leur réussite est en tous points remarquable, car l'ensemble de leurs qualités ne laisse rien à désirer. Reconnaissant les avantages que présente cette année le vignoble beaujolais et maçonnais, les acheteurs se sont montrés fort nombreux et l'on peut juger par les transactions faciles que chacun est satisfait. C'est encore un encouragement pour ceux qui sauront profiter à temps des avantages présents.
Page 273 - La reconstitution du vignoble : Porte-greffes; — Adaptation ; — Affinité ; — Producteurs directs. — Rapporteur : M. Prosper Gervais. Maladies de la vigne : Cryptogames ; — Insectes. — Rapporteur : M. Pierre Viala. Maladies des vins. — Progrès de la vinification. — Rapporteur : M. Gayon.

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