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quel ufage c'eft uniquement pour en mêler les feuilles avec le tabac à fumer, afin de le rendre plus fort, & plus propre à caufer cette efpece d'étourdiffement qui leur fait le plus grand plaifir. Il eft difficile de concevoir comment le Hottentot, cet enfant de la nature la plus fimple ou plutôt la plus groffiere, a pu fe paffionner pour cette herbe vomitive, dont il ne connoiffoit abfolu, ment point l'ufage avant l'arrivée des Hollandois. On fait que le tabac & l'eau-devie furent la monnoie avec laquelle ces étrangers acheterent tout le terrein qu'oc cupe leur colonie au Cap de Bonne-Efpérance.

Notre voyageur a remarqué que les marchandifes européennes qui fe débitent avec le plus de profit dans le pays font de gros draps, des planches, des uftenfiles de cuivre, tant rouge que jaune, des harengs falés, du charbon, du goudron, & principalement du fer.

L'ifle de Java abonde en fruits délicieux. Celui du cocotier (cocos nucifera L.) confifte en une groffe noix remplie d'une Fiqueur douce & rafraîchiffante, laquelle fert de boiffon ordinaire aux habitans. Une efpece d'amande qui occupe le milieu de la noix, leur fournit auffi une nourriture des plus agréables. Les natifs la mangent feule ou avec du riz bouilli. Les Européens font de cette amanda, tapée avec de l'eau, une G+ $

foupe d'un goût exquis, & l'apprêtent en core de diverfes autres manieres.

Le fruit du bananier (mufa paradifiaca L.) eft ordinairement cueilli verd, & on le fufpend, pour mûrir, dans la maison. A fa parfaite maturité, il prend une couleur jaune. Après en avoir ôté la peau, qui eft affez mince, on trouve une pulpe trèsnourriffante, & d'une faveur fort douce. On en mange tous les jours comme du pain, fans jamais s'en dégoûter.

Une feule plante produit une quantité confidérable de ce fruit. On le cueille fans. peine, puifque la plante n'excede guere la hauteur d'un homme, & fe renouvelle tous. les ans, par des bourgeons pouffant de la

racine.

Les feuilles du bananier font extrêmement grandes & fortes comme du parchemin. Elles fervent à couvrir les mailons, à faire des parafols, & à plufieurs autres ufages de premiere néceffité dans l'économie des Ja vanois,

L'ananas eft trop connu en Europe pour qu'il foit néceffaire de s'étendre fur fa defcription.

On s'imagine aifément que fon odeur rafraîchiffante, & fa douceur mêlée d'une acidité des plus agréables font encore plus fenfibles dans un climat affez chaud pour : lui procurer une plus parfaite maturité. Il fuffira d'observer d'après M. Thung

berg, qu'il faut en manger avec modération, parce que ce goût délicieux qui pénetre la langue d'une volupté fi féduifante, cache une acreté fort nuifible à l'eftomac.. Il n'en eft point de même du mangouftan (garcinia mangoflana L.), fruit fphéri que comme une pomme, & & d'une couleur de pourpre foncé. Sous une peau un peu. épaiffe & coriace.comme celle de l'orange il contient une pulpe légere & fondante dans: la bouche.

Sa douce acidité eft regardée par notre auteur comme un rafraîchiffant auffi fain. qu'agréable, & il lui donne, à cet égard, la. préférence fur tous les fruits des Indes Orientales.

La liqueur fpiritueufe connue fous le nom d'Arrack eft de meilleure qualité à Java que partout ailleurs. Il y a pour fa . préparation, dans les environs de Batavia plufieurs diftilleries affermées par des Chinois. Outre le riz, principal ingrédient. de cette diftillation, l'on y emploie du fuc de cocotier & du fucre brut, ou bien du firop tiré des raffineries.

Le tout, délayé d'eau, ayant d'abord paffé par la fermentation, eft diftillé de la même maniere que notre eau-de-vie. Cette liqueur, blanche par fa nature, garde toujours la même couleur lorfqu'elle eft confervée en bouteilles. La couleur jaunâtre que nous luj voyons fouvent en Europe, vient du bois

des futailles dans lesquelles on l'a tranf portée.

Les obfervations de M. Thunberg, relatives à l'influence du climat fur le caractere des hommes, ne font pas favorables. aux pays chauds. Il regarde les Indiens en général comme très-inférieurs aux Euro péens.

Ce qu'il y a de certain, c'eft que les habitans de ces climats font affez généra lement pareffeux, indolens, & peu capables, de raisonnemens profonds & fuivis. Il arrive même que l'Européen le plus fpirituel & le plus actif fe dénature par un long séjour parmi eux.

Au Japon, le terrein confifte furtout en montagnes & vallées; on ne voit que très-peu de plaines. La plupart des hauteurs: font couvertes de bois, ou formées en terraffes, & cultivées avec un foin extrême.. Il s'en faut beaucoup que le fol foit naturellement fertile; mais à force d'engrais. & de travail on en tire un produit confidérable. L'été, la chaleur eft trèsgrande, l'hiver, le froid eft, quelquefois tres-rigoureux, notamment par le vent du nord ou du nord-eft.. Les pluies font affez fréquentes, principalement vers le folftice. d'été..

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La lecture de ces trois volumes n'est moins, intéreffante qu'inftructive

pas

Minéralogie Homérique, ou Effai fur les minéraux dont il eft fait mention dans les poemes d'HOMERE. Par Aubin-Louis Millin. In-8. de 118 pages. A Paris, chez Garnery, & le trouve à Strasbourg, chez Koenig.

MR. Millin, qui poffede fes langues

anciennes, & furtout le grec, a entrepris de publier les fragmens d'hiftoire naturelle épars dans les poëmes d'Homere.. Il débute ici par les minéraux..

« L'hiftoire littéraire des fciences (dit-il) eft: abfolument jointe à leur étude. C'est elle qui nous fait connoître la marche de l'efprit humain, & qui nous apprend à féparer les découvertes des anciens de celles des modernes >>..!

« L'idée de faire d'Homere un naturalifte paroîtra peut-être moins jufte que fin guliere à ceux qui font accoutumés à ne le regarder que comme un grand écrivain & qui n'ont jamais obfervé que fes connoiflances, étoient très-nombreuses & même très-approfondies pour fon tems, en un mot, que fa mémoire étoit aufli riche que: fon. imagination »......

Homere n'avoit point étudié l'hiftoire: naturelle,, comme les philofophes qui font xenus après, lui, Elle n'étoit point. de for