Page images
PDF
EPUB

d'un grain

che & fpongieufe que l'on doit regar Defcription der comme la moëlle de la plante. anatomique Dans l'épi les noeuds font trop ferde bled. rés, & c'eft de ces noeuds & des capfiiles de femence qui s'en forment qu'on voit à la fin fortir les fleurs & le fruit. On doit particuliérement obferver à l'égard des capfules de femence qu'elles font formées par deux petites feuilles, & qu'elles fervent à trois différens ufages, à préparer le fuc comme les feuilles qui font aux noeuds, à former le fruit dont elles font le moule, & à le défendre contre le vent & les injures de l'air. Mais il eft bon d'entrer dans un plus grand détail, & d'examiner fucceffivement tout ce qui fe paffe dans cette admirable production de la nature.

Lorfque le germe commence à pouf. fer, les racines paroiffent comme de petits filets blancs attachés à la pointe du grain: la petite feuille brunâtre qui enveloppe le premier oil ou bourgeon s'étend & devient plus grande, & pour peu que le grain ne foit pas trop enfoncé dans un bon terrein,

anatomique

un fecond bourgeon ne tarde pas à paroître revêtu d'une feuille verte. Defcription La feuille du premier bourgeon fe d'un grain. fane auffitôt que le fecond tire affez de bled. de nourriture de fa feuille verte pour pouffer un troifiéme bourgeon enveloppé pareillement d'une feuille verte. C'eft jufqu'à ce point que le lait fuffit dans le grain, pendant que la racine commence à devenir un peu brune, & qu'elle fournit affez de nourriture à la plante pour que le premier nœud puiffe fe former entre la feuille brune & le premier tuyau latéral. Le germe eft devenu paffablement fort avant que la racine paroiffe fous la feuille brunâtre, & cette racine nourrit en particulier le tuyau latéral, enforte qu'il n'a aucune communication avec le tuyau principal: il en eft de même des autres tuyaux latéraux. Il faut remarquer que deux feuilles renferment toujours deux bourgeons qui ne paroiffent en former qu'un feul tant qu'ils font proches l'un de l'autre. Auffitôt que ceux d'en-bas fe font féparés, il s'éleve entre eux une partie de tuyau qui a deux noeuds

& une racine: alors la feuille de defDefcription fous fe fane & périt, n'étant plus utianatomique d'un grain le, depuis que les racines font en de bled. état par elles-mêmes de nourrir la plante..

Ce que nous venons de dire regarde le grain qui n'eft pas trop avant en terre; lorfqu'il eft profondément enfoncé, voici de quelle manière se fait la végétation. Le premier noeud a très-peu de racines, & elles font fort tendres. Il pouffe un tuyau fouvent affez long, mais foible, au haut duquel paroît l'autre bourgeon avee fa feuille, & fa feuille brunâtre périt dans la terre. Si le terrein eft gras & léger, la plante, ou le buiffon, commence à fe former au deuxième bourgeon, & pouffe dans le tuyau principal le troifiéme, quatrième, cinquiéme bourgeon, &c. Il arrive alors ce qu'on auroit peine à croire fi l'on ne pouvoit le vérifier par fes propres yeux, c'eft qu'un feul grain de femence profondément enfoncé dans un terrein gras & léger, produit quelquefois jufqu'à deux & trois plantes, Car le premier bourgeon ayant

il fe

anatomique

pouffé un tuyau gras & court, forme une plante du fecond bourgeon; Defcription & comme ce fecond bourgeon eft en-d'un grain core affez avant en terre, & que le de blod. petit tuyau gras qu'il pouffe eft affez court, la même chofe arrive au troifiéme bourgeon, & ainfi de fuite tant que les bourgeons restent fousterre. On a même reconnu que dans des terreins gras & mols, le germe avoit förmé une plante en même tems qu'il avoit pouffé fon premier tuyau : ce qui nous découvre dans le bled une fécondité inconcevable qui n'attend pour enrichir l'homme que fon application & fes foins.

[ocr errors]

La plante ou buiffon de bled eft compofée du tuyau principal, des tuyaux latéraux & des autres que ceux-ci ont pouffés à leur tour. Elle commence à fe former auffitôt que Fon voit paroître quatre feuilles vertes. Si pour lors on léve de terre une plante de bled, & que l'on baiffe ou emporte fubtilement la feuille baffe, on voit pour l'ordinaire entre cette feuille une petite pointe blan châtre, qui fe forme fucceffivement

A

anatomique

de bled.

en tuyau, & fa racine fous la pre Defcription mière feuille qui paroît enfuite. Cette d'un grain petite pointe vient de la moëlle d'un noeud, & s'étant développée en feuilles vertes (quand la femaille a été faite de bonne heure) elle en pouffe une autre-à côté, enforte que dans les Automnes chaudes & féches il s'en forme un bon nombre, qui se foutiennent & profitent prefque toutes pendant l'Hiver & qui fe multiplient confidérablement en Mars, Avril, & Mai, lorfqu'il fait chaud, que le tems eft favorable, & le terrein bien engraiffé. Cependant toutes ces pointes ou les tuyaux qui s'en forment ne parviennent pas à porter du fruit; on en voit plufieurs refter en arrière & fe flétrir en Juin & Juillet, fur-tout lorfqu'il fait un tems fec entre les mois de Mai & de Juillet. Lorsque le tuyau principal monte en graine il fe fait une grande révolution dans la plante, & le fuc nourricier qui s'y trouve eft employé tout entier pour la formation des fleurs & des fruits.

Mais avant que ceci arrive, & lorf

« PreviousContinue »