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MÉMOIRES

PUBLIÉS

PAR LA SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE

DU DÉPARTEMENT DE LA SEINE,

1

D'AGRICULTURE,

D'ÉCONOMIE RURALE ET DOMESTIQUE,

PUBLIÉS

PAR LA SOCIÉTÉ D'AGRICULTURE
DU DÉPARTEMENT DE LA SEINE,

IMPRIMÉS par Arrêté du PRÉFET
du Département.

TOME V I.

A

PARIS,

De l'Imprimerie et dans la Librairie de Madame HUZARD;
Imprimeur de la Société d'Agriculture, rue de l'Eperon
Saint-André-des-Arts, n°. 11.

AN XII. >

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MÉMOIRES

D'AGRICULTURE,

D'ÉCONOMIE RURALE ET DOMESTIQUE.

RAPPORT

Sur les Travaux de la Société, pendant l'an XI.

Lu à la Séance publique de la Société, le premier jour Complémentaire an XI.

Par le C. SYLVESTRE, Secrétaire.

Si nous devions juger des progrès successifs de l'Agriculture, par l'augmentation du produit que cet art, le plus appréciable de tous, fournit au commerce et à la consommation, sans doute nous pourrions penser que, loin d'avoir avancé cette année, il a suivi une marche rétrograde. En effet, la terre, depuis près de quatre mois, abreuvée seulement par les sueurs du laboureur, a refusé toutes ces productions précieuses qu'elle ne peut accorder qu'avec le secours d'une humidité bienfaisante; les prairies naturelles ont manqué pres

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