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" ... pour 100 de matière azotée non assimilable. Ces résultats décisifs n'offrent rien d'extraordinaire ; en effet, si la valeur nutritive des aliments croît, d'une manière générale, avec la proportion des matières azotées qu'ils renferment,... "
Répertoire de pharmacie - Page 58
1854
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Journal de chimie médicale, de pharmacie et ..., Volume 3; Volume 9; Volume 29

1853 - 816 pages
...aliments croît d'une manière générale avec la proportion des matières azotées qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que toutes les matières...la paille de froment, de seigle, d'orge, d'avoine, de pois; les balles de froment, plusieurs espèces de paille, le bois, etc., conliennent, d'après...
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Journal de pharmacie et de chimie

Chemistry - 1853 - 970 pages
...ayant traversé successivement les organes digestifs de deux chiens et d'une poule, étant soumisà l'analyse, a fourni 3,516' pour 100 de matière azotée...MM. Boussingault et Payen, depuis 2 jusqu'à 17 pour dOO d'azote, et personne, je pense , n'a soutenu que ces substances fussent alimentaires pour l'homme....
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Journal de pharmacie et de chimie

Chemistry - 1853 - 972 pages
...ayant traversé successivement les organes digestifs de deux chiens et d'une poule, étant soumisà l'analyse, a fourni 3,516 pour 100 de matière azotée...etc. , contiennent, d'après les expériences de MM. fioussingault et Payen, depuis 2 jusqu'à 17 pour 100 d'azote, et personne, je pense , n'a soutenu...
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Comptes rendus hebdomadaires des séances de l'Académie des sciences, Volume 37

Académie des sciences (France) - Science - 1853 - 1070 pages
...successivement les organes digestifs de deux chiens et d'une poule, étant soumis à l'analyse, a fourni 3,5 1 6 pour 100 de matière azotée non assimilable. Ces...expériences de MM. Boussingault et Payen, depuis a jusqu'à 1 7 pour i ooo d'azote, et personne, je pense, n'a soutenu que ces substances fussent alimentaires...
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Journal de chimie médicale de pharmacie, de toxicologie et moniteur d ...

Pharmaceutical chemistry - 1853 - 854 pages
...aliments croît d'une manière générale avec la proportion des matières azotées qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que toutes les matières...la paille de froment, de seigle, d'orge, d'avoine, de pois; les balles de froment, plusieurs espèces de paille, le bois, etc., contiennent, d'après...
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Journal de médecine, de chirurgie et de pharmacologie, Volume 17

1853 - 610 pages
...aliments croit d'une manière générale avec la proportion des matières azotées qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que toutes les matières azotées ne peuvent pas ¿Ire considérées comme nutritives pour l'homme. Ainsi la paille de froment, ¿le seigle, d'orge,...
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Journal de chimie médicale, de pharmacie et de toxicologie

1853 - 954 pages
...avec la proportion des matières azotées qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que tontes les matières azotées ne peuvent pas être considérées comme nutritives pour l'homme. Ainsi, I» paille de froment, de seigle, d'orge, d'avoine, de pois; les balles de froment, plusieurs espèces...
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Journal de pharmacie et de chimie

Chemistry - 1856 - 968 pages
...faculté nutritive des aliments croît généralement avec la proportion d'azote qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que toutes les matières...être considérées comme nutritives pour l'homme, et qu'il est nécessaire pour cela qu'elles soient absorbées sous la forme protélque. Ainsi les1...
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Dictionnaire de chimie industrielle, Volume 2

Charles Louis Barreswil, Aimé Girard - Chemistry, Technical - 1862 - 520 pages
...aliments croît d'une manière générale avec la proportion des matières azotées qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que toutes les matières...la paille de froment, de seigle, d'orge, d'avoine, etc., contient, d'après les expériences de MM. Payen et Boussingault, depuis 2 jusqu'à 17 pour 1000...
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Cosmos: revue encyclopédique hebdomadaire des progrès des sciences, Volume 9

1856 - 748 pages
...faculté nutritive des aliments croît généralement avec la proportion d'azote qu'ils contiennent, il faut bien admettre aussi que toutes les matières...être considérées comme nutritives pour l'homme ; et qu'il est nécessaire pour cela qu'elles soient absorbées sous la forme protéique : ainsi les...
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