Encyclopédie méthodique ou par ordre de matières: arts, métiers et mécaniques, Volume 1chez Panckoucke, 1782 - Encyclopedias and dictionaries, French |
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Common terms and phrases
affez aiguilles ainfi ancres Arts & Métiers auffi baguette barre bière bois boulangers bout briques c'eft c'eſt calibre canon caractères carré cartouche chauffe chaux chofe colle compofé compofition corps de barre côté crochet culaffe d'ardoife d'épaiffeur deffus diamètre doit enforte enfuite épaiffeur eſpèce eſt étoient étoit étoupille fans farine fe fert fe trouve fécher feconde felon féparer fept feroit fert fervent fervir feulement fimple foient foit foleil fondeur font forme fouder four fourneau fous fouvent fufée fufil fuivant fupérieure furface garni grain groffe groffeur gros houille jets jufqu'à l'eau l'ufage laiffe largeur lefquels levain liffe lignes longueur lorfque maffe marteau métal mifes morceau mortier moule n'eft néceffaire obfervant onces ouvriers paffe pain pâte pefer percée petits pièce pieds pierre planche platines plufieurs pofe poids poinçon pouces poudre pouffier préfente preffe quatre reffort refte repréfente rond terre trou trous tuiles ufage verge
Popular passages
Page viii - ... des peuples et l'établissement des manufactures comme la richesse la plus sûre d'un royaume. Au jugement de ceux qui ont aujourd'hui des idées saines de la valeur des choses, celui qui peupla la France de graveurs, de peintres, de sculpteurs et d'artistes en tout genre ; qui surprit aux Anglais la machine à faire des bas, le velours aux Génois, les glaces aux Vénitiens, ne fit guère moins pour l'État que ceux qui battirent ses ennemis et leur enlevèrent leurs places fortes...
Page viii - Mettez dans un des côtés de la balance les avantages réels des sciences les plus sublimes et des arts les plus honorés, et dans l'autre côté ceux des arts mécaniques, et vous trouverez que l'estime qu'on a faite des uns, et celle qu'on a faite des autres, n'ont pas été distribuées dans le juste rapport de ces avantages, et qu'on a bien plus loué les hommes...
Page 23 - Paris, & aux fleurs intendans & commiffaires départis dans les provinces & généralités du royaume, de tenir la main à l'exécution du préfent arrêt, lequel fera...
Page xii - Il serait à souhaiter qu'on eût plus d'égard à l'analogie des formes et des usages. Les géomètres n'ont pas autant de noms qu'ils ont de figures : mais dans la langue des arts, un marteau, une tenaille, une auge, une pelle, etc., ont presque autant de dénominations qu'il ya d'arts. La langue change en grande partie d'une manufacture à une autre. Cependant je suis convaincu que les manœuvres les plus singulières, et les machines les plus composées...
Page viii - Colbert regardait l'industrie des peuples et l'établissement des manufactures comme la richesse la plus sûre d'un royaume. Au jugement de ceux qui ont aujourd'hui des idées saines de la valeur des choses, celui qui peupla la France de graveurs, de peintres, de sculpteurs et d'artistes en tout genre ; qui surprit aux Anglais la machine à faire des bas, les velours aux Génois, les glaces aux Vénitiens, ne fit guère...
Page xii - Je n'aurais jamais fait si je m'imposais la tâche de parcourir toutes les merveilles qui frapperont dans les manufactures ceux qui n'y porteront pas des yeux prévenus, ou des yeux stupides.
Page 23 - Fait au confeil d'état du roi , fa majefté y étant , tenu à Verfailles le vingt-neuvieme mars mil fept «ent foixante-ureize.
Page 269 - ... cent quatre-vingts livres deux onces quatre gros , & qu'ils y ont éprouvé par conféquent une perte de vingt-huit livres cinq onces quatre gros. L'air gazeux, les vapeurs aqueufes qui s'en font élevées à mefure que la chaleur les faififlbit , ne l'ont pu faire , dans un temps donné...
Page 12 - Rouflîllon , qui a depuis une toife jufqu'à quatre de largeur , dans une longueur de près de quatre lieues , & qui eft abondante. En général, lorfque le minéral qui contient l'alun a été mis en tas & long- temps expofé à l'air, on voit fleurir l'alun à la furface d,u tas. Pour effayer ces matières , on en fait un...
Page 221 - ... quantité de fleurs de bluets qui viennent dans les blés ; on en épluche bien les feuilles , en étant ce qui n'eft point bleu. : puis on met dans de l'eau tiède de la poudre d'alun bien fubtile. On verfe de cette eau imprégnée d'alun dans un mortier de marbre : on y jette les fleurs; & avec un pilon de marbre ou de bois , on pile jufqu'à ce que le tout foit réduit de manière qu'on...